Прошло уже более двадцати лет после того, как в России появился первый ресторан быстрого питания под названием «McDonald’s». С того времени конкуренция в этом секторе заметно возросла. Большинство компаний делают попытки повторить столичный успешный старт «McDonald’s». Начиная с 2010 года на рынок фастфуда России вышли такие сети, как Dunkin’ Donuts, Burger King, Cinnabon, Wendy’s и многие другие. Эти организации постепенно открывают свои филиалы в регионах. Многие блюда получают символические названия от регионов, например роллы или пицца Казань, а также от других известных городов – запеченные роллы «Чикаго», «Калифорния» и т.п.

В известном издании «The Financial Times» описали открытие первого «McDonald’s», которое состоялось в 1990 году на Пушкинской площади в советской Москве. В нем описано, что жители столицы это открытие встретили как выступление группы Beatles. Москвичи, не обращая внимания на сильный мороз, создали довольно длинную очередь к новому иностранному магазину. Около 30 000 посетителей – таков был установлен рекорд в первый рабочий день ресторана. 

Ранее | Позже